Chào các bạn! Mình vừa đưa con đi sang nội chơi nên lại ngồi ôm máy tính gõ lạch tạch đây. Hôm nọ Kem về ngoại, mẹ mình thấy cháu ôm xôi cổng trường thì mắng cho mình một trận té tát. Mẹ bảo không chịu tìm hiểu gì toàn cho con ăn vô tội vạ, ruốc với hành khô bây giờ làm kém chất lượng lắm. Trước đây mình cũng nghe nói qua rồi nhưng thực sự mình quên mất, lên mạng đọc ngay và thấy sợ nên từ hôm đấy mình lại chịu khó dậy sớm hơn chút nữa để nấu cho con.
Chắc bạn cũng nhớ ở bài blog trước mình đã khoe em Kem nhà mình năm nay lên 7 tuổi rồi. Mà dạo này thì mình bận đi làm sớm nên không thể chuẩn bị đồ ăn sáng cho con được nên toàn mua ở ngoài. Gần trường con thì cũng có rất nhiều điểm bán xôi, mà con mình thì rất thích ăn vì công nhận nó ngon thật. Tuy nhiên điều mình ngạc nhiên nhất là một hộp xôi từ nhỏ đến to chỉ có giá từ 5 đến 10 ngàn đồng thôi.
Đến nay thì mình đã hiểu vì sao rồi, ruốc thì được làm từ bã sắn dây và gà ôi, hành khô thì làm từ hành thối và khoai tây kém chất lượng. Mà điều mình thấy hối lỗi nhất đó chính là khi mình đọc được xôi và hành được chiên qua chiên lại với dầu mỡ kém chất lượng, cơ sở sản xuất thì mất vệ sinh, ruồi nhặng và rác thải trải đầy. Chẳng biết nếu cứ ăn thường xuyên thì sẽ ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe nữa. Để phân biệt được ruốc thật ruốc giả thì các mẹ nhớ để ý đến màu sắc của ruốc, vì đặc biệt nếu ruốc xịn như nhà mình làm thì sẽ có màu vàng đậm của thịt rang chứ không hề nhợt nhạt và bã như các loại ruốc lậu kia.
Công nhận là mình đoảng thật đấy, nhưng từ sau lần này thì mình xin chừa, cũng may là Kem mới ăn xôi được có một tuần thôi. Thôi chào mọi người, mình đi chợ để mua đồ sẵn, để mai nấu ăn sáng cho chồng với Kem đây.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét